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秋日限定!跟著農夫紅寶鬧:封存一罐土地的季節禮物

秋日限定!跟著農夫紅寶鬧:封存一罐土地的季節禮物

—項目概要—

邀請企業同仁,在秋日走進北台灣最具代表性的有機聚落,體驗一年一度的「紅寶石」採收季。這是一段從產地到餐桌的完整旅程——從親手採摘豔紅的黑晶洛神花萼,到熬煮成專屬於團隊的果醬,讓永續成為日常中的真實感受。
【活動時長】 / 2.5 - 6hr(接受客製)
【服務人數】 / 20-150人
【活動場域】 / 大溪_綠合有機農場
【活動類型】 / 企業家庭日或團建

—項目內容—


【從理解走向感受,讓永續真實發生】

▎旅程,往往會催生新的想法——艾倫・狄波頓

員工旅遊年年吃飯唱歌,今年想來點不一樣的?
ESG報告寫了,想與同仁更有關係?
部門聚餐總是坐同一桌,跨年度的合作對象依然陌生?
這一次,不妨來點不一樣的選擇!
你們將走進土地現場、認識作物、親手採摘、共同熬煮,最後把這段體驗收斂成一份看得見、帶得走,也更容易產生認同感的成果。當一群人真正踩進土地、摸到作物、聞到熬煮的香氣,永續就不再只是抽象概念,而是會留在記憶裡的真實共同經驗。


【在大溪,看見另一種日常】

大溪不只有老街...
從台北出發,不用一小時車程。沿著大漢溪往南,過了老街的喧囂,繼續轉進近山的河階台地,窗外的風景會逐漸改變:車流少了,樓房低了,視野開闊了,兩旁開始出現成片的稻田與菜園。
少了商圈的熱鬧,多了田野、作物與季節的節奏。空氣裡少了城市的匆促,多了土壤與植物的氣息;耳邊沒有擴音器的叫賣,只有風吹過樹梢的聲音,和不時傳來的鳥叫蟲鳴,這或許就是所謂的人間煙火氣。
綠合有機農場,就坐落在這樣的日常裡。它不是為了觀光而被設計出來的體驗農場,而是一座真實運作了很長一段時間的有機農場;在這裡的每一寸土地,都經過時間的驗證;這裡的每一種作物,都面對過天候的考驗與蟲害的挑戰。
也正因為真實,這裡最有黏度的地方,從來不只於「來農場玩一次」。
很多人來過之後會問:「下次什麼時候還有活動?」「我可以自己帶家人再來嗎?」「你們的菜可以訂購嗎?」
因為他們在這裡,不只是看見田野,而是重新感受到自己與土地、食物與生活之間的關係。透過雙腳走讀、雙手採摘,企業同仁會在一段有笑聲、有互動、有收穫的過程中,重新建立與土地的連結,也重新感受日常選擇與幸福感、連結感、意義感之間的正向關係。


【這趟旅程,特別在哪裡?】

十年前,阿明與燕子是都市裡兩枚高速運轉的齒輪,生活由績效目標、馬拉松會議與永遠清不完的待辦清單填滿;每天早上被鬧鐘叫醒,擠進捷運,進辦公室,開會,回郵件,下班時不知不覺已經天黑了。到了週末補眠,週日晚間開始焦慮,週一又是一個新的循環。對「真實」與「連結」的渴望,最終帶領他們回到土地,在全省踏尋後,最終落腳於桃園大溪的「康莊有機聚落」。
他們的初心一直很簡單:向土地學習生命。
在綠合,每一次俯身,不只是農作,更是一堂關於生命流轉的課;這裡不只是種出健康的食物,也希望搭建一座橋樑,讓人重新連回土地、食物與生活的關係。
回到土地這條路,並非想像中的浪漫。天候無常、蟲害考驗、收成起伏,才是農場每天真實面貌。也正因為親身走過這些不容易,綠合更深刻地體會到:土地,無法只用口號理解。它需要人真正走進去、彎下腰、親手觸摸、親眼看見,感受才會如實發生。
因此,在綠合,沒有生硬導覽,亦沒有難以理解永續框架。阿明會化身為「土地翻譯官」,帶著大家沿田埂漫步,用眼前的一草一木、一蟲一土作為教材,將原本複雜的生態系統,轉譯成每個人都能理解、也能共感的生活故事。
在這裡,團隊的注意力會從螢幕自然回到當下,在發現、好奇與笑聲中,找回與自然同步的節奏。


【體驗設計的核心:從認知到行動的完整路徑】

這場活動並非漫無目的走逛,也不是單點式體驗,而是依循一條清楚的設計路徑來展開:認知 → 動手 → 創造 → 內化。
我們希望企業同仁不只是來參加一場農村活動,而是在短時間裡,經歷一次完整的感知過程:先看見,再碰觸,再共同創造,最後把感受整理成一個可延續的選擇。
回顧這一天,你會發現:
認知:在田埂上,第一次真正看見什麼是活的土壤與有節奏的農作。
動手:彎下腰,親手採下那一顆顆秋天的紅寶石。
創造:和夥伴一起,把採下的洛神熬成果醬。
內化:最後把這一天的感受,整理成一個可以帶回家的小選擇。


【一日沉浸旅程:從土地走到餐桌】

這是一場從土地出發,也回到生活的一日農村體驗。
活動會依季節與企業需求調整細節,但整體將沿著風土脈絡,循序展開。
10:00-11:00|土地走讀:秋日田野的共生學
從田埂開始,慢慢走進農場的節奏裡。跟著農夫走讀作物與環境,理解友善耕作如何影響土地,也看見田裡不只有作物,還有風、昆蟲、土壤、水分與季節共同構成的節奏。
那些平常在報告書裡看起來抽象的名詞,例如友善耕作、土地照顧、生態共存,到了現場就不再只是概念,而是會被眼睛看見、被耳朵聽見、被身體覺知到的事情。這一段,也是最容易打開團隊好奇的起點——並非為了破冰而說話,而是因為眼前真的有值得一起看、一起問、一起理解的事物。

11:00-12:00|手感採摘:採下秋天的紅寶石
接著,走進黑晶洛神花田,學習辨識成熟花萼,親手剪下飽滿的果實。這個過程看似簡單,卻很容易讓人瞬間放鬆下來。因為你必須靠近、看清楚、做判斷,也必須在採摘之前,先理解作物的節奏。
當一份食材不再只是架上的商品,而是自己親手摘下、親手感受到的作物,之後對食物來源的理解,也會變得更立體且具體。這一刻,很多人會第一次真正感受到:食物不是理所當然地出現在餐桌上,而是來自土地、季節與農人的照顧。

12:00-13:00|風土餐桌,讓理解延伸到味覺
中午,安排在地特色餐食,這是社區媽媽的好味道,餐桌上的每一道菜,都來自附近的友善小農,或農場自己種的當季蔬菜。米是鄰田種的,菜是早上才摘的,蛋是隔壁阿婆養的雞生的。
讓大家把上午在田裡看見的風景與作物,延伸到餐桌上。
剛剛還在田裡看到的某種蔬菜,現在就在自己的碗裡。剛剛才聽農夫說「這種菜很怕蟲,所以要用心照顧」,現在吃進嘴裡,會多了一層滋味。
當食物開始有了來處、有了故事,吃飯這件事本身,也會變得更感同身受。有同仁會說:「這個菜比我平常吃的甜。」
這並非奇珍異奇的午餐,但很多人會說,這是他們吃過最有「幸福」味的一餐——那個幸福感,來自土地,也來自格外深刻的感受與理解

13:00-14:30|風土手作:封存季節的記憶罐
採收之後,旅程不會停在田裡,而是進一步走向餐桌之前最迷人的那一段:轉化。
將剛採下的黑晶洛神帶回工作區,在引導下進行清洗、處理與熬煮,共同完成黑晶洛神花果醬。這一段,不只是手作體驗,更像是一場團隊共創。每個人都會參與其中的一部分:有人清洗、有人處理、有人觀察變化、有人攪拌,也有人在香氣慢慢散開的時候,發出第一聲驚呼。
從鮮明飽滿的黑晶洛神花萼,到熬煮後逐漸濃縮的色澤與香氣,大家會清楚看見,一份成果不是突然出現的,而是一步一步被完成的。最後完成的,不只是一罐果醬,更是一份可以帶回去、被分享、也能被說出故事的秋天成果。

14:30-15:00|把感動帶回家:讓今天不只停在今天
旅程的最後,我們不急著結束,而是留一點時間,讓今天感動沉澱下來。
這最後的30分鐘,不只是單純收斂,而是把剛剛看見的、做過的、感受到的,慢慢整理成一份屬於自己的帶回。有人會記得田裡的風,有人會記得黑晶洛神的顏色,有人會記得熬煮時的香氣,也有人會記得某個夥伴在過程中的一句話。每個人帶走的重點都不一樣,但也正因如此,這段旅程才真正發生過。
我們更希望,帶回去的不只是一罐成果,而是一個小小的延伸——可能是更在意食物從哪裡來,可能是願意多認識一次友善農業,也可能只是回到家後,願意和家人分享今天發生的事。支持土地,不一定要從很大的事開始;很多時候,就是從一個充滿歡笑的午後、一份願意繼續下去的小選擇開始。


【活動的三大核心亮點】

① 並非走馬看花的行程,而是一段有設計的感知歷程:從走讀、採摘、餐桌到手作,每一段都不是獨立存在,而是一步一步帶著參與者從認識土地,走向理解食物,再走向願意實踐。
② 是一場五感都會參與的永續體驗:不是只用耳朵聽,也不是只用眼睛看,而是用雙腳走、用雙手摸、用鼻子聞、用味覺感受。當知識與感官記憶綑綁在一起,理解才能更深刻被烙印。
③ 活動真正想留下的,不只是照片,而是能被記住的共同經驗:對企業來說,團隊關係的建立,或許是可以來自一起經歷過某些真實的時刻。土地提供的,正是一種辦公室裡很少出現的互動質地。

【活動後,團隊與同仁將帶走...】

▎回到家自己動手做,對人是好的……你會因此更理解植物、動物,也會開始辨認自己在世界中的位置。——麥可・波倫

活動結束後,大家帶走的不止於農產品或手作成果,更期待是一份對土地、食物與生活關係的重新理解。
有人會帶走一包自己採摘的當季作物,有人會帶走一份親手完成的風土手作成果,有人則會帶走一個回到家裡、回到日常後仍願意延續的小選擇。
對團隊來說,這場活動也會留下共同的體驗記憶與更自然的互動感;而對企業來說,它不只是一次戶外活動,更是一種把 ESG 與永續議題轉譯成同仁能感受、能參與、也能帶回生活的方式。


【活動的永續影響力:對應聯合國永續發展目標 (SDGs) 】

本項目設計緊扣全球永續框架(SDGs),引導從個人行動出發,具體對齊以下目標:
SDG 4.7 優質教育
SDG 4.7 優質教育
透過體驗式學習,將永續農業與責任消費知識,轉化為可理解的團隊行動力。
SDG 11.a:強化城鄉與社區永續
SDG 11.a:強化城鄉與社區永續
親身走入產地,建立企業與在地永續農業社區的支持與連結。
SDG 15.3:保育陸域生態
SDG 15.3:保育陸域生態
從理解有機耕作開始,認識其對保護土壤健康與生物多樣性的關鍵價值。
立即洽詢一畝未來,用吃與食物
與您一起系統性規劃企業的ESG行動方案

【立即啟動您的永續旅程】

我們可根據企業文化、團隊規模與活動目標,客製化調整體驗深度與收斂環節。若希望結合企業特定的ESG議題,我們也樂於共同設計專屬的共創內容。
歡迎聯繫我們,預約一場腳踏實地的改變。
[預約15分鐘線上對話]
[聯繫我們:]
(活動內容與時長,皆可依企業特定成果需求進行彈性調整)

 


【提案項目Q & A】

將旅行對當地人生活方式、生態環境影響減至最低。

責任旅行(Responsible Travel)的概念來自瑞士;當地人開始意識到觀光產業對阿爾卑斯山區的環境與社區帶來破壞,進而開始倡議「每一個旅人都該為自己的行為負責」。我們相信,真正好的旅行不是匆忙地消費一個地方,而是願意放慢腳步,理解它原本的樣子。

責任旅行並非充滿框架的限制,而是在每一次出發時,試著感受當地的文化、風俗與生活節奏,並盡可能將旅行對當地人生活方式與生態環境的影響降到最低。

在一畝未來的旅行裡,我們也會試著把這樣的想法放進每一個安排裡。進入土地之前,地方夥伴會先帶大家感受這片土地的節奏,旅程中也會優先使用在地食材、支持在地就業,讓整趟旅程不只是「來到這裡」,而是真正用比較輕鬆的方式靠近這裡。

而參與者也可以從很多小地方,慢慢實踐責任旅行~

像是自備水壺、餐具與環保袋,減少一次性垃圾;採摘時不過量、不浪費,尊重作物與季節的節奏;用餐時多認識食物的來處,也多支持地方的小農與店家

這些都是很簡單的事,卻會讓旅行留下來的,不只是回憶,還有一種更踏實、更安心的幸福感。


失去思考的旅行,就只是單純的移動而已。

我們相信,旅行不只是抵達,更是理解。如果只是走馬看花,風景再多,也可能只是經過;唯有當我們願意對眼前的土地、文化、食物與生活方式產生好奇,所謂的旅行才會真正發生。當思考開始,即使陌生的地方也會慢慢和自己產生連結。

所以在一畝未來的體驗中,我們都希望把「同理」放在前面。活動通常不是一開始就急著進入體驗,而是先帶大家走進土地,看看這裡種了什麼、為什麼這樣種、氣候變遷怎麼改變土地的樣子,也看看有機耕作與生物多樣性之間,是如何彼此影響。比起一次把答案講完,我們更在意的是,這片土地能不能讓人擁有更多的好奇。

例如,為什麼有些葉子會被蟲咬?為什麼有機農田裡,有些地方看起來不一樣? 為什麼一塊土地的樣子,和我們在超市裡看到的食物,會有那麼大的差別?

很多時候,連結感就是從這些不經意的好奇開始。當旅人開始好奇,旅行就不再只是看見什麼,而是慢慢感受了自然的奧妙與奇蹟。原本陌生的土地,也會在這個過程裡,一點一點和自己產生關係。


對這個世界,充滿愛與企盼~

當我們真正走進一片土地,它就不再只是遙遠的名字,而會慢慢成為生命經驗的一部分。也因為這份靠近,我們開始更願意關心那些原本與自己無關的人、土地與故事。旅行留下的,不只是回憶,更是對世界多一點愛與企盼,以及一份想讓世界變得更好的心。

所謂的意義感,很多時候不是在旅行當下立刻說得清楚,而是在回到生活之後,開始慢慢浮現。有人開始在意自己買的食物從哪裡來,有人會在餐桌上和家人聊起,原來一顆菜從土地走到生活,中間經過了那麼多等待、照顧與選擇;也有人因為親自來到這裡,開始對友善土地、地方支持、生物多樣性有了全新的理解。

如果沒有真的踏上這片土地,我們其實很難對土地有真實的感受。也正因為如此,那些原本遙遠的概念,才會慢慢變成心裡的在意。對我們來說,旅行最珍貴的地方就在這裡:

它不只是帶人離開原本的生活一段時間,而是讓人回去之後,開始願意為這個世界多想一點,也多做一點




這是一場以食農、土地、生物多樣性與永續體驗為核心的一日型企業活動。

我們希望邀請企業同仁暫時離開辦公室與螢幕,走進食物原生地,透過五感走讀、有機採摘、農村手作、在地飲食與交流收斂,重新理解食物從哪裡來,也重新感受人與土地、團隊與生活之間的連結。

不止於一場農場體驗,而是一套把永續從概念轉成感受的體驗設計;因此,這樣的安排很適合作為企業家庭日、團隊交流、部門共學,或 ESG/永續主題活動的延伸方案。

如果你們在找的,不只是一次外出活動,而是一場能讓參與者回去之後還記得、還能繼續談的體驗,這個方案通常就會是很合適的起點。


活動通常可規劃為半日到一日,最常見的是一日版本,實際內容可依企業需求客製調整;常見流程會包含農場與聚落走讀、食物原生地認識、當季蔬果採摘、風土餐桌、手作體驗,以及最後一起整理今天的感受與收穫。

在行程設計上,不會讓行程只是一直換點,而是希望參與者沿著一條清楚的路徑往前走:先看見土地,再碰觸食物,接著親手參與,最後把今天的感受整理成一個可以帶回生活的小行動。過往不少企業的回饋是,這樣的活動不只是「安排一天外出」,而是真的能讓團隊一起經歷一段共同的理解過程。

在體力負擔上,整體安排以一般企業團體可參與為原則,不會設計成高強度戶外挑戰。若作為企業家庭日版本,親子通常也很適合參加,小孩、長輩或不同年齡層多半都能一起投入。若企業內有特別需要留意的對象,也可以提前告訴我們,我們會協助調整節奏與內容。

若遇天候不穩定,我們也會依當天狀況調整流程,盡可能讓整體活動順利進行。若企業對雨備、停車、遮蔭、洗手間、動線或年齡層適配有特別考量,也都可以在前期先提出來,我們會一起確認比較合適的安排方式。

若有素食、飲食禁忌或其他特殊需求,也可以一併告知,方便我們提前協助規劃。


目前這類活動的常見預算,每人約在2,000–2,500元左右,實際費用會依人數、活動內容、客製深度、用餐安排與執行方式調整。

一般來說,費用通常會包含活動設計、農場場域體驗、走讀帶領、採摘互動、手作材料、用餐安排,以及整體活動收斂等內容。若當天規劃中有可帶回的採摘成果或手作成品,也會在提案與報價時一併說明清楚,讓窗口在內部討論時比較好確認。

目前報價通常不包含車資,若企業需要,也可以另外討論交通安排或接駁規劃。

如果企業希望加入攝影紀錄、企業識別小卡、品牌化小禮、伴手禮設計,或更貼近內部永續主題的客製內容,也都可以依預算一起調整。若你們目前已經有大致預算範圍,直接告訴我們通常會更有效率,我們可以更快往符合預算的方向進行討論與規劃。

如果希望活動中有比較完整的帶領、互動與對話,我們通常會建議 50 人左右是比較理想的規模;這樣的安排下,參與者比較有機會真的停下來看、問、做,也比較容易照顧到整體活動節奏與現場品質。

如果企業有中大型需求,我們會建議另外討論活動形式~

因為當人數增加之後,活動帶領方式通常也要跟著調整,例如增加遊戲內容、市集、分組、分站、輪替,或重新安排整體流程,這樣比較能兼顧參與感與執行品質。

換句話說,人數本身不是最大的問題,真正重要的是:我們可以一起討論,如何讓放大規模,團隊仍然能有好的體驗過程。

另外,企業端也常會在意現場條件,而農場這邊會有基礎的活動空間與洗手間安排,若你們對停車、動線、遮蔭、雨備或年齡層適配有特別考量,都可以在前期先提出來,我們會一起確認比較合適的活動形式。

如果你對這個提案有興趣,通常只需要先提供幾個基本資訊,就可以往下討論,包括預計活動日期、預估人數、活動目的、參與對象,以及希望活動更偏向永續體驗、團隊交流,還是家庭互動感。

收到之後,我們會先依照你們的需求,協助整理出適合的活動方向,並提供初步說明與報價

如果目前還在內部評估階段,也沒有關係,可以先從需求討論開始;而過往很多企業在這個階段最在意的,通常是時間安排、人數控制、預算考量、形式是否適合內部文化,以及活動是否適合家庭日、是否有雨備、成果轉譯於報告書內容等問題,這些我們都可以先一起對齊,再慢慢確認細節。

另外,這類活動也很適合作為企業內部的永續教育、員工參與、地方連結或食農體驗案例。若後續需要整理成內部簡報、活動紀錄,或 ESG/CSR/永續報告書使用素材,通常也都可以在前期一起討論。我們可協助提供活動重點、流程概念、照片紀錄方向,以及可供內部提報或永續報告書整理的成果重點,讓窗口在活動後延伸或對外溝通時更方便。


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