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食農 X 影響力

從食物開始,把人重新帶回生活裡

—項目概要—

我們相信,真正的永續,始於關係的修復。 從土地到餐桌,讓人與自己、家人、土地,重新回到更有連結、也更有幸福感的生活節奏;多年來,我們在土地上持續看見:當人願意重新靠近食物、靠近土地、也靠近彼此,許多原本抽象的理念,才會慢慢變成日常裡願意持續實踐的選擇。
【倡議方向】 / 食農教育 × 可持續影響力
【核心方向】 / 從食,重拾永續的本質
【行動模式】 / 體驗、陪伴、共學、串聯
【適合對象】 / 企業與關心土地的夥伴

—項目內容—


【為什麼我們想談食農教育?】

在這個失速的時代,我們漸漸分不清什麼才是真正重要的事。是不是太久沒有真正停下來,好好感受生活了?日常被待辦事項填滿,資訊太多,節奏太快,人與人之間,是否只剩下功能性的互動?
大人忙著向前奔跑,深怕跟不上時代變革的腳步;孩子忙著追上節奏,唯恐落後他人。家庭裡,慢慢相處的空間變得奢侈;人與土地之間,也似乎只剩消費的關係。
但我們也在土地上,看見了另一種可能……
當孩子開始走進田裡,當大人願意重新觸碰泥土、重新聞見食物真實的氣息,當一家人一起栽種、一起行動、一起在餐桌上綻放笑容;許多改變,便悄悄發生了。
生活開始有了盼望,關係變得更加緊密,那些說不清楚的幸福感,也將一點一滴地回來。
因此,一畝未來所談的食農教育,不止於農業知識的傳遞,更是希望彼此能重新回到該有的生活裡。


【我們理解的食農教育,不只是學習,而是一種生活練習】

它真正珍貴的地方,不在於讓人記住更多名詞,而在於讓人透過參與,重新長出幾種很重要的能力。
比方說,重新感受自己。從播種、等待、照顧到收穫,我們開始慢慢找回專注、耐心、情緒的韌性,以及身體的感知。在土地的節奏裡,許多急著要答案的心,會漸漸慢下來;許多平常沒機會被照顧到的感受,也會悄悄浮現。這不只是種植,也是一趟重新看見自己的過程。
又或者,重新連結家人與他人。很多關係不是因為不重要,而是因為太久沒有一起做一件真實的事。當我們開始一起耕作、一起逛菜市場、一起料理、一起圍坐餐桌,彼此對話會開始變得不同。那些平常說不出口的關心,會在一同做事的過程裡,慢慢說出來。對我們而言,食農教育不只是教育框架,它也是一種重新累積關係的方式。
更重要的是,重新理解土地與生活的關係。當我們開始走進土地現場,親眼看見作物如何長成、天氣如何影響收成、土地需要怎樣被對待,「支持土地」這件事,就不會只停留在抽象的道理裡。我們會開始理解:每一次選擇吃什麼、買什麼、支持誰,其實都在參與一種生活方式的形成。
也正是在這些真實的理解裡,永續才不再只是概念,而能慢慢成為人與土地之間更長久的連結。

【一畝未來想做的,是希望這條路上有彼此】

食農教育並非一次性的農業體驗;我們更希望,它是一條可以透過彼此參與、慢慢累積、也慢慢擴散的路。因此,我們正在用不同形式,打開更多人可以進入的入口。
日常入口|把土地帶回生活裡
在日常裡...不是每個人都住在農村,但每個人,都可以透過食物,重新靠近土地。我們相信,哪怕只是簡單料理、市場的閒聊、一場陽台上的種植,或是一段與家人共同完成的餐桌時光,都可能成為一個新的開始。讓食農教育不只在課堂或活動現場,也能回到家庭與生活之中。
體驗入口|讓理解從身體開始
很多真正重要的理解,不是因為聽懂了,而是因為親手做過、親身感受過。所以我們走進農場、走入土地現場,透過共耕共食、地方對話,讓人不只是「知道」土地,而是用身體,真正記住土地。
串聯入口|讓更多夥伴一起加入
我們在意的是如何讓更多人願意加入,一起把這件事做得更好、更寬廣、也更長久;我們期待串聯不同的視角夥伴:地方夥伴、教育工作者、企業、學校、家庭、社群支持者——讓食農教育不再只是一個單點行動,而是一場可以共同參與的、開放式的倡議行動。


【食農教育,和企業文化有什麼關係?】

很多人會以為,食農教育比較像學校、家庭或公益領域的事。但其實,它和企業文化的關係,比想像中更加靠近。
企業文化從來不止於制度,更關乎人與人之間如何互動、如何建立信任、如何在日常中體會「我們為什麼這樣做」,讓多元視角彼此看見,也為組織韌性提供了新的可能。而食農教育,恰好提供了一個很特別的載體——讓同仁離開熟悉的工作角色,走進一個更需要真實合作、更需要彼此感受的情境裡。
在土地上,很多事情無法只靠說明或指令完成。需要一起動手、一起等待、一起面對天氣與作物帶來的各種不確定。而這些過程,會讓團隊在不知不覺中,重新看見合作如何在真實互動中發生,信任如何在共同交流中積累;會讓那些平常在會議室裡只是口號的價值,慢慢變成有感的行動;也會讓永續不再止於報告裡的詞彙,而成為一種可以被真實體會的生活經驗。
所以對企業來說,食農教育可以不只是一次性的活動。它可能是一種重新梳理文化、重新連結同仁、重新把價值放進日常的方法——讓那些在辦公室裡不容易長出來的連結,在土地上,慢慢扎下根。


【一畝未來想邀請的,不只是參與,而是一起把這件事做得更好】

我們知道,食農教育不是最快的路。它很難用一句話就說清楚,也不是一場活動就能立刻改變什麼。但它很真實。真實到足以讓人重新感受生活,重新連結關係,重新喚起那些原本被忙碌掩蓋掉的感受。
所以,一畝未來想做的,從來不只是推動一個活動類型,而是慢慢建立一種更有連結感的生活文化。我們相信,當更多人願意從食物開始,重新理解土地、重新看見彼此、重新回到日常,永續就不會只停留在口號裡,而會慢慢長成一種彼此期待的未來樣子。


【活動的永續影響力:對應聯合國永續發展目標 (SDGs) 】

本項目設計緊扣全球永續框架(SDGs),引導從個人行動出發,具體對齊以下目標:
SDG 4.7 優質教育
SDG 4.7 優質教育
透過體驗式學習,將永續農業與責任消費知識,轉化為可理解的團隊行動力。
SDG 11.a:強化城鄉與社區永續
SDG 11.a:強化城鄉與社區永續
親身走入產地,建立企業與在地永續農業社區的支持與連結。
SDG 15.3:保育陸域生態
SDG 15.3:保育陸域生態
從理解有機耕作開始,認識其對保護土壤健康與生物多樣性的關鍵價值。

【邀請你一起加入】

如果你也相信,食農教育的重要,不只是因為它和農業有關,而是因為它讓人重新回到生活、重新學習連結,也重新感受幸福,
那麼,我們很希望,能和你一起走這條路。
無論你是企業、教育單位、地方夥伴、家庭,或只是單純關心這片土地的人,都歡迎成為這個倡議的一部分。
一畝未來|食農教育與共好倡議
從食物開始,把永續慢慢帶進生活,也讓幸福慢慢回到日常。

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與您一起系統性規劃企業的ESG行動方案

【下一步,我們可以這樣開始】

除了讓食農教育成為一次活動,我們更期待它能留下三個延續性的影響:
重新靠近食物、重新連結彼此,並讓支持土地成為日常裡願意持續的選擇。


① 最直接的方式:告訴我們你想推動的方向
提供你關注的議題、合作對象、預計參與者與期待成果,我們將一起整理適合的食農教育行動形式。
② 最省力的方式:預約 15 分鐘線上討論
讓我們快速了解你的需求,一起討論適合從體驗活動、企業共學、家庭參與、社群倡議,或地方多元合作各種可能。
③ 最安心的方式:先從一場小型共學開始
可以先安排農場走讀、食農體驗、餐桌共學或小型交流,透過真實參與,感受土地、食物與人的連結,再討論後續如何延伸。
讓我們從食物開始,把永續慢慢帶進生活,也讓幸福慢慢回到日常。


【立即啟動您的永續旅程】

我們可根據企業文化、團隊規模與活動目標,客製化調整體驗深度與收斂環節。若希望結合企業特定的ESG議題,我們也樂於共同設計專屬的共創內容。
歡迎聯繫我們,預約一場腳踏實地的改變。
[預約15分鐘線上對話]
[聯繫我們:]
(活動內容與時長,皆可依企業特定成果需求進行彈性調整)

 

【提案項目Q & A】


一般農場活動,多半會問:「好不好玩?流程順不順?照片好不好看?」

然而企業在做 ESG 或永續行動時,後面常常遇到:

「這場活動帶來什麼改變?」

「除了照片,還有沒有成果?」

「員工參加後,有更理解公司的永續政策?」

「這些內容可以整理成 ESG 或永續報告書素材嗎?」


這就是本專案和一般農場活動最大的不同。

一畝未來不止於帶企業來農場走一走、拍照、吃飯,而是以「食物」作為入口,與企業一起將員工、家庭、土地、地方農業與永續行動串連起來。

更重要的是,我們不只把它看成一場活動,而是與企業一起思考:這件事能不能被設計成一個可延續、可追蹤、可溝通的永續專案?


若企業只是規劃一般家庭日,一畝未來可提供食農體驗、活動設計、現場執行與基礎紀錄。企業希望進一步整理 ESG 溝通素材、永續報告書素材或社會影響力成果,則可由專業外部永續顧問合作夥伴協助整體性梳理;一畝未來則負責食農教育場域、地方脈絡、活動設計、現場執行與資料蒐集協作。



這個專案適合正在思考 ESG 社會面、員工關懷、企業家庭日、企業志工、永續教育、地方共創、責任消費、永續農業或生物多樣性相關行動的企業。


如果企業曾經遇過以下情況,就很適合進一步討論:

① 我們做了 ESG 活動,但不知道社會面怎麼寫。

② 活動辦完後,只剩照片、滿意度和一句「大家回饋很好」。

③ 主管問「這到底帶來什麼改變?」但窗口很難回答。

④ 公司想做家庭日,但希望不止於吃喝玩樂。

⑤ 公司想支持在地農業,但不想只停在一次性採購。

⑥ 公司想做生物多樣性,但不知道要怎麼參與、怎麼量化。

⑦ 公司需要外部夥伴協助,把行動整理成可管理、可追蹤、可溝通的成果。

合作可以從一場企業家庭日、食農體驗、康普茶永續講座、在地餐桌或部門共學開始,也可以逐步發展成季度、半年或年度合作。


簡單來說,這個專案適合「不想只辦活動,而想讓活動變成永續行動起點」的企業。



很多企業投入農業或生態相關行動時,常常一開始很有熱情,但最後容易變成:①一年一次農村體驗。②幾場熱鬧的活動。③一篇新聞稿。④一些照片和心得。


這些活動本身有價值,但如果沒有被設計成「可以累積成果的專案」,就很難說清楚它到底帶來什麼改變。永續農業與生物多樣性這兩個目標特別需要時間積累與成果的堆疊。


農業的改變,不一定一場活動就看得出來;生物多樣性的變化,也不可能只依賴一次導覽就證明。

因此,本專案需要跳脫過往的框架:「我們要辦什麼活動?」


需要進一步探討與研議

① 我們想解決什麼問題?

② 為什麼選這個問題?

③ 我們要怎麼知道問題有沒有改善?

從這個思維框架進行設定,農場體驗就不再只是活動,就有機會成為永續農業、生物多樣性、員工永續教育或地方支持專案的一部分。



過往 企業ESG永續轉型,焦點多聚焦在環境面,例如減碳、節能、減塑。然而一探討到社會面,常常會在下列幾點卡住:

「是不是做公益就算?」

「是不是捐款、志工、活動照片就可以?」

「到底要怎麼證明對人有幫助?」


其實,ESG 社會面可以先用一句話理解:社會面,就是企業的行動對『人』造成什麼影響。

這裡的「人」包含員工、員工家庭、孩子、地方農友、社區夥伴、合作組織、消費者與其他利害關係人。


因此社會面,不是只問「辦了什麼活動」,而是需要進一步探討:

①誰參與了?

②誰受益了?

③他們產生了什麼改變?

④這個改變重要嗎?

⑤有沒有證據可以支持?

一畝未來的食農教育專案,是與企業一起努力從食物、土地、家庭與地方關係出發,讓 ESG 社會面變得更具體、更有共感,也更容易被整理成可溝通的成果。


本專案主要可呼應 ESG 中的 S 社會面向,例如員工關懷、家庭支持、社區參與、教育推廣、地方共創與利害關係人溝通。

也可依活動內容連結 E 環境面向,例如有機農業、生物多樣性、土壤健康、責任消費、惜食行動與食物里程。但若要主張具體環境成果,仍需有清楚的資料紀錄與指標佐證。

需要區分的是:SDGs 是議題對齊語言;B4SI 是社會影響力成果整理與衡量邏輯。兩者可以互補,但並非為同一種工具。



最重要的是,不要只寫「我們辦了什麼活動」,而要把活動整理成一條清楚的「事件鏈」。具體事件鏈我們可以一起試著把一場活動拆成五段


投入 Input:企業投入了什麼?例如/經費、人力、員工時間、志工時數、交通、餐食、攝影、在地採購、顧問費與內部溝通成本。


活動 Activity:實際做了哪些事?例如/農場走讀、食農教育、共食體驗、親子手作、康普茶講座、企業志工、地方對話、員工共學或在地採購行動。


產出 Output:立刻看得見的結果是什麼?/例如活動場次、參與人次、完成手作數量、講義份數、問卷回收數、照片影片數、社群素材數、採購在地農產品數量或金額。


成果 Outcome:參與者產生了哪些直接改變?/例如員工是否更理解食物來源、惜食精神、有機農業、責任消費與土地價值;家庭是否增加共同對話;同仁是否願意開始一個日常永續小行動。


影響 Impact:長期來看,可能帶來什麼改變?/例如企業內部永續共識深化、員工參與感提升、家庭食物選擇重視、地方農業獲得更穩定支持,或企業累積更可信的 ESG 溝通素材。


需要特別注意的是:

Output 不等於 Outcome,也不等於 Impact。活動人數、照片數量、活動場次,只能說明「有發生」。如果要說「有改變」,就需要透過問卷、訪談、前後測、回饋紀錄、採購資料或後續追蹤來佐證說明。


事件鏈是為了讓企業更容易理解與管理專案而使用的實務整理方式;若進一步參考 B4SI,則會再由外部合作永續顧問團隊將資料整理回 Inputs、Outputs、Impacts 的衡量邏輯。



若企業希望參考 B4SI 的邏輯,可從三個層次整理。

第一,Inputs 投入。

例如 : 企業投入經費、人力、員工時間、志工時數、交通、場地、管理協調、餐食、攝影、在地農產品採購、伴手禮採購等。

第二,Outputs 產出。

例如 :活動場次、參與人次、員工人數、眷屬人數、孩童人數、活動時數、問卷回收數、在地農產品採購數量或金額等。

Outputs 主要記錄「發生了什麼」與「觸及了多少」,不等於 Impact。

第三,Impacts 影響。

若要主張影響,需透過問卷、訪談、前後測、回饋紀錄或後續追蹤佐證。可觀察方向可能可以包含:員工永續認知是否提升、親子共學是否增加、家庭共同對話是否增加、家庭對食物來源與責任消費的理解是否提升、責任消費意識是否提升、企業內部永續共識是否深化、地方夥伴是否獲得更穩定支持等。


本專案是否屬於 Community Investment、Procurement for Social Impact,或是否可能延伸到 Business Innovation for Social Impact,需依企業實際合作目的、投入方式與成果使用情境,由外部專業永續顧問協助判斷與梳理。



永續農業不止於買農產品、協助農民曝光或辦一次農村體驗,而是要關心有助於整個生態系統的長期運作。


如果企業希望從「活動型支持」升級為「專案型合作」,我們可以進一步討論與構思幾個方向的相關可能:

① 是否建立穩定採購或長期合作機制。

② 是否支持在地農業降低通路風險。

③ 是否追蹤採購金額、合作頻率、產品銷售或參與回饋。

④ 是否協助農場、農友或在地夥伴累積教育、體驗、加工、通路或品牌能力。

⑤ 是否讓員工與家庭理解責任消費如何支持土地友善生產。

活動型做法通常是:辦體驗、辦市集、協助曝光、單次採購。


專案型做法則會進一步討論:

①農民或農場真正需要什麼?

②企業的投入能不能形成穩定支持?

③今年和去年能不能比較?

④是否有資料可以追蹤合作變化?


當企業開始追蹤這些資料,永續農業就不再只是理念,而會變成可管理、可比較、可延續的永續行動。



生物多樣性不只是保護動植物,也不是在導覽中看見幾種昆蟲或植物就結束。

在企業專案裡,真正的關鍵是:

①人如何參與?

②企業如何支持?

③地方如何持續?

④成果如何被記錄與理解?

生物多樣性專案常見困難是:專業門檻高、成效不易量化、企業不知道怎麼參與。


若企業希望主張生物多樣性成果,建議導入專業指標與連續紀錄,例如:①物種觀察紀錄。②棲地狀況。③土壤健康。④有機耕作與生態教育內容。⑤參與者對生物多樣性的認知變化。⑥長期場域追蹤。


這些資料可作為觀察與成果整理基礎,但是否能主張具體自然或生物多樣性改善,仍需依專業指標、追蹤期間與資料品質進行系統性梳理與判斷。這部分建議由外部永續顧問、產學合作夥伴、生態專業單位或在地專業組織協助設計指標;農場則提供真實場域、食農教育內容與地方實踐經驗。將生物多樣性做成可信任的專案,需要有專業夥伴、清楚指標與持續紀錄。



一畝未來並非B4SI 顧問,亦不提供 B4SI 驗證或認證服務;一畝未來是食農教育與地方實踐場域,若有該項需求我們將連結專業外部顧問團隊,助力企業將真實發生的系列性行動整理成可被理解、紀錄與溝通的永續成果。

最終,這些資料可以作為企業內部 ESG 溝通、永續報告書素材或社會影響力成果整理的基礎內容;最終是否揭露、如何揭露,仍需依企業報告書邊界、重大主題、揭露準則、內部審核與查證需求進行整體確認與整合。



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【活動時長】 / 2.5 - 6hr(接受客製)
【服務人數】 / 20-150人
【活動場域】 / 大溪_綠合有機農場
【活動類型】 / 企業家庭日或團建
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【禮盒內容】 / 黑晶洛神精華釀 (400ml)
【交期安排】 / 3-7天
【供應數量】 / 600份 ( 限量 )
【適合項目】 / 企業伴手禮與綠色採購
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這不只是一盒茶包加餅乾。我們更希望,它成為一份會替你開口的心意: 讓收到的人,因為那抹深紅、那股酸甜香,忍不住多問一句:「這是什麼?」 而這一句,常常就是彼此關係開始延伸的地方。
【禮盒內容】 / 黑晶洛神茶包x米香(可客制)
【交期安排】 / 15-45天
【供應數量】 / 20-50K份
【適合項目】 / 企業伴手禮與綠色採購