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讓蟲吃飽、人才有好菜吃!大溪菜農推廣「自然農法」打造鮮甜高麗菜在追求食安與環境永續的今天,如何不用農藥也能種出漂亮又好吃的蔬菜?桃園大溪的菜農「阿明」分享了他的獨門秘訣:透過「自然農法」與大地共生,甚..
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打造桃園「小而強」農業新紀元:青年返鄉帶動農村轉型革命在現代精緻農業的轉型浪潮中,桃園市正以一種「小而強」的姿態重新定義農村價值;東森財經新聞《57神農事》深入採訪,揭開了桃園如何透過培育「青農聯誼會..
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當多數都市青年認為農村工作只是體力勞動、收入不穩的代名詞時,在桃園大溪,一群被稱為「青農」的實踐者正翻轉這項認知。優樂地永續執行長 Steven 近日拜訪了大溪康莊有機聚落的「綠合農場」,深入採訪創辦..
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從頂尖業務到田間導師:邱照明與大溪農田裡的教育革命在桃園大溪的一片有機農場中,一位戴著大草帽、身穿工作服的人正熱情地帶領著一群孩子。他是邱照明,曾是房地產業的頂尖業務員,如今日子不再圍繞著合約與金錢..
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「微酵派對」從食農教育出發,讓吃得好成為改變的力量經過寫著「康莊休閒農業區」的大石,就進入一片20多公頃、全臺最大有機農業專區的聚落。邱照明和太太吳昭燕八年前來到這裡,他辭去不動產業務培訓講師的工作,..
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來到大溪,除了造訪保有各式歷史建築的老街區,品嚐豆乾、豆花等在地經典美食之外,若沿著大漢溪一路往南來到大溪的「近山區」(大漢溪右岸的河階台地),將抵達北台灣最大的有機農業專區-「康莊休閒農業區」。一般..