微酵派對報名開跑了~康普茶教學課程
◆ 你知道腸胃道是人第二個大腦嗎?
台北榮總團隊分析健保數據中，1742名發炎性腸胃道患者在跟另一群沒有腸胃道病史的人進行對照比較，16年的追蹤，發現患有腸胃道疾病的人患失智症的比例是一般人的兩倍以上。加上疫情期間，大家都活在恐懼當中，已經研究許久發酵食物的我們，知道在疫情期間一定要讓腸胃道補充好菌增強抵抗力，那時我們釀製康普茶 (試了30種以上的茶葉，試出了我們最喜歡的口感) 每天來一杯含有乳酸菌、酵母菌、抗氧化多酚、有機酸、B群的天然氣泡飲，剛開始只是因為要增加好菌，沒想到身體好菌多了，既然戒掉了讓我常拿來紓壓的零食，意外的褲子也鬆了 ! (資訊來自: 台視新聞 https://youtu.be/_4Gvq744Vtw )
█ 課程介紹
淺談：腸道健康 x 發酵食物 x 土地大自然
什麼是康普茶：發酵過程大解密。
關於康普茶：食材選用要點 x 釀造注意事項 x 釀造魔法科學。
感動得味蕾：品嚐多元美味的康普茶。
親手來釀造：帶回屬於自己幸福感的康普茶。
與你的分享：如何運用康普茶豐富我們的身心。
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微酵派對「鬧的」康普茶！
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📅 課程日期：04/23（日）
🌱 課程時間：09:00 – 12:00
█ 課程流程
09:00-09:30 活動報到與康普茶觀察
在上百瓶康普茶中，近距離的觀察康普茶到底是什麼樣子，並完成Scoby第一次接觸。
09:30-10:30 開啟與土地之間的對話
秘密大分享，做康普茶真的不難，但要如何做到讓全家大人小孩都讚不絕口!
10:30-11:40 康普茶示範教學與說明
在這裡我們手把手得帶你做康普茶，讓每一次的釀造都成為滋養生活的養份。
11:40-12:00 心得與問題交流
別擔心這堂課的時間不夠，課程結束後我們會建立群組，陪你成為朋友圈裡的釀造達人。
12:00 開心帶著剛釀製好的康普茶+洛神果醬回家去
🔆3人開團15人滿團
🔆#鬧大人 課程資訊量有點大，建議18歲以上參加。
如果你有家人等待時間的去處需求可以私訊我們，我們可以為您建議或安排喔！
🚘桃園市大溪區康莊路三段671號巷內
📞 聯絡人：燕子 0966-199876