精選紅烏龍茶葉

產地嚴選｜來自南投山間的乾淨茶香

雲霧滋養，孕育紅烏龍的溫潤風味

這款紅烏龍選自台灣南投茶園。山間日夜溫差與雲霧環境，讓茶葉在生長過程中緩慢累積香氣，形成紅烏龍特有的溫潤茶韻。

茶園採自然農法栽培，不使用化學肥料，並以草生栽培維持田間生態。

從茶園管理到茶葉製作，保留土地環境與茶葉原有的乾淨風味。

釀造用途｜為康普茶建立穩定茶湯基底

從一壺好茶，開始每一次發酵

康普茶的風味，會受到茶葉、糖量、菌種及發酵環境影響。茶葉提供發酵所需的茶湯基底，也決定完成後的香氣與口感方向。

這款紅烏龍的蜜香柔和、茶韻乾淨，適合用於康普發酵，完成後的茶湯帶有溫潤果香，酸度較容易呈現平衡感。

建議使用方式

康普茶甜茶基底

依個人使用的康普茶菌種、糖量及容器容量沖煮甜茶。茶葉沖泡完成後，需將茶湯充分放涼，再加入菌種與原液進行發酵。

不同菌種活性、室溫與季節，都可能影響發酵速度。

建議固定記錄每次使用的茶葉量、糖量、溫度及發酵天數，逐步調整出適合自己的釀造比例。

日常沖泡

紅烏龍也能作為一般茶飲沖泡。

可依個人喜好調整茶葉量與浸泡時間，感受蜜香、熟果香與溫潤茶韻。